每年春夏之际，东谈主们最逸想的生果，梗概即是樱桃了。

樱桃，堪称朔方“早春第一果”，堪称生果界“红对峙”。小满事后，多数樱桃清新上市，妥妥占据各大生果摊点C位。诱东谈主的红色，娇艳欲滴，不休刺激着门客的味蕾。

然则，不少门客还在纠结于樱桃和车厘子有什么区别？

有东谈主可能要抢答：“樱桃的英文名叫cherry，复数cherries，音译就成了‘车厘子’。车厘子即是樱桃！”

其实，这俩还真的不太雷同。

中国樱桃，别号小樱桃，是我国的原生品种，栽培的历史悠久，最早的纪录出咫尺周代《礼记•月令》。与海外的车厘子比拟，小樱桃个头较小、情愫偏浅、皮薄肉软。

车厘子，又叫大樱桃，它们个头大，甜度高，汁水多。咫尺，好意思国、加拿大、澳洲、新西兰、南非、智利是主要的车厘子出产国。

岂论是个头、情愫，已经口感和价钱，你都能涌现地永别入口车厘子和中国樱桃。

只须山东大樱桃是个例外。

从南到北，从东到西，樱桃遍布中国！然则要说中国樱桃最大的产区，非山东莫属。山东的樱桃，岂论是教育面积已经总产量，均跨越世界半数，是我国名副其实的樱桃第一大省，何况主要盛产大樱桃。

行为樱桃的主要产区，山东不少村镇都有栽培樱桃。但由于状态各别等原因，各地樱桃的老练期也有所不同，不错从仲春吃到盛夏。

01

烟台福山，大樱桃“始作俑者”

中国樱桃看烟台，烟台樱桃看福山。

烟台樱桃，岂论是教育面积，已经产量，在山东是皆备NO.1。

行为中国大樱桃的发源地的烟台福山，栽培大樱桃有着150多年的历史。

1861年，烟台成为中国朔方最早开埠的互市港口之一。1871年，好意思国宣教士倪维斯，把最早的大樱桃果树带到烟台福山，种在了一个名叫“广兴果园”的庄园。

至此，中国小樱桃有姊妹大樱桃，双姝并艳。这也成了山东樱桃产业的起首。

更新换代是福山大樱桃保握竞争力的要津。

福山区每年安排500万元以上专项资金，对通过地皮流转、承包想象、连合征战等形式，新发展或进行老残果园纠正达到10亩以上规模的，每亩分别赐与3000元和2000元的扶握。关于发展智商栽培的每亩赐与20000元扶握，为福山大樱桃产业强势崛起提供了强有劲的策略支援。

樱桃好意思味树难栽。

樱桃树亦然曙光果树，温度在15-30℃时基本都能糊口，跨越了就容易出问题。

地处环渤海湾地区，纬度和经度、海洋和陆地齐备组合，烟台福山领有相宜樱桃滋长的一切因素。先天不足的地舆位置上风，福山区还在樱桃惩处坎坷苦功夫。

大樱桃在福山酿成今天果实大、口味好意思、既宜生鲜食又可用于加工世界知名烟台福山大樱桃。

02

沂源燕崖，矿泉水之乡的樱桃小镇

在山东淄博市沂源县，也有一个盛产大樱桃的樱桃小镇——燕崖镇。

沂源是山东省平均海拔最高的县，被誉为“山东屋脊”，因自然矿泉水资源储量丰富，2015年被中国矿业连合会授予“中国矿泉水之乡”。

燕崖镇地处沂源县，这里空气湿润，光照时辰长，矿泉水资源丰富，酿成了独到的当然环境和较着的小状态，是优质大樱桃的最好产地。

1990年，村民白正玉从潍坊临朐引入大樱桃苗，在燕崖种下了第一株大樱桃树苗。而后，这里逐渐酿成山东省蚁合连片教育大樱桃面积最大的州里。

率先的大樱桃销售是果农在穿越燕崖镇的博沂公路双方伸开的，刚开动寥寥无几的摊点在公路双方叫卖还不错，但跟着燕崖镇大樱桃教育面积的逐年递加，及燕崖镇“樱桃季”酿成，公路两旁便摆满了叫卖大樱桃的摊点。

2002年，依托燕崖大集，果农自觉建成燕崖大樱桃商场。历程二十年发展，燕崖大樱桃商场已成为世界规模最大的大樱桃专科营销商场。

03

冠县马园村，喝牛奶的大棚樱桃

聊城冠县，世界三大樱桃出产地之一，年产量800万公斤以上，年产值5.6亿元，是鲁西地区最大的早熟大樱桃栽培基地和世界知名大樱桃出产地。

马园村是冠县樱桃产业性格村，有30多年的樱桃教育历史，这里真实家家户户教育樱桃，面积达到4000亩。

马园村果农李朝宗，2011年投资15万元扣棚发展大棚樱桃教育。李朝宗家的樱桃大棚占地3亩多，180米长，有160棵樱桃树，棚里的樱桃下果比露天的樱桃要早40多天。

在马园村，大棚樱桃基本不必药，后期主要喷施叶面肥和牛奶。喷施牛奶的想象是为了给果树补钙，惩处到位的话，大棚樱桃从着花到成果可缩小到28天。

比拟山东其它地区比拟，冠县主要发展大棚樱桃。冠县咫尺领有樱桃温室大棚300余个，共4000多亩。山东露天樱桃一般5月中旬上市，而冠县的大棚樱桃3月中即可老练采摘。

行为樱桃第一大省的山东，也并非只须大樱桃。

04

泰安天宝镇，中华樱桃正统产地

天宝镇地处鲁中土产货，北倚徂徕山、南临柴汶河，北部是欢快艳丽的山区，南部是土质裕如的平原，素有“小泰山”之称。

天宝镇樱桃教育已有1000多年的历史，是中华樱桃（小樱桃）的原产地。天宝樱桃自明朝以来即是皇家贡品。现有最早的樱桃王树，树龄在千年以上。

1986年，天宝镇也开动引种欧洲大樱桃，酿成中华樱桃和大樱桃共同发展的形式。比拟烟台地区，天宝樱桃老练时辰要早15~20天，每年4月中旬就不错老练采摘。

历程三十多年的摸索、换代、蕴蓄，教育规模和樱桃质地不休提高，樱桃产业成为天宝的性格品牌。限制咫尺，全镇已发展十余个樱桃专科村，教育户数达到一万余户，樱桃教育面积达5万余亩，年产优质大樱桃4000余万斤。

05

青岛崂山北街，小生果之乡

在山东，还有一个驰名的小生果之乡——青岛崂山北街。这里水质走漏甘冽、土质优良，种出来的樱桃也超越出色。比拟烟台，北宅主要盛产小樱桃，领有42万株、1.1万亩樱桃。

在崂山西侧北宅街谈有一条狭长的山谷，被当地东谈主称作“大崂樱桃谷”，是崂山北宅教育相对蚁合、规模最大、品种最全、果质最好的樱桃园之一。

每年的三月底四月初，樱桃谷的一千多亩樱桃花继续绽开，漫天遍野，铺满山谷，远远眺去白花花一派，如纱似雪，山下的村落映掩在白色的花海中，宛若瑶池。

1995年之前，樱桃价钱很低，每斤在2块钱控制，或然临了甩卖才5毛钱一斤，村民辛痛苦苦也挣不了些许钱。

1996年，首届崂山北宅樱桃节出身。

每年5月中旬前后，樱桃节开幕，数十万搭客与市民继续前往北宅摘樱桃、品樱桃、买樱桃，成为青岛办节时辰最长的生果节庆品牌。果农不再需要我方把樱桃痛苦背下山去销售，成功为当地果农翻开了销路。

比拟动辄上百以致上千一盒的车厘子，运距短、口感清新，价钱亲民的山东樱桃，让之前天价入口的车厘子小巫见大巫。

关于就好这口的门客来说，别管大樱桃已经小樱桃，也不必争论叫樱桃已经车厘子，倒不如飞速来一把山东樱桃，攥紧时辰尝尝这一“季节限制”的甜密果。

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参考贵府：

[1]《神奇的植物学 | 车厘子即是樱桃吗》[2]《樱桃熟了！山东采摘舆图曝光！》[3]《中国樱桃舆图》[4]《一颗樱桃带起的产业节拍》