田间地头，绿意盎然，随地可见妇女采摘辣椒的竭力身影；三角塘商场里，搬运师父赤裸上身，卖力将辣椒装箱搬运；雇主娘手指在预计器上束缚敲打，预计着最终成交额。时值辣椒丰充的季节，素有“外运菜之乡”的廉江横山镇奏响了“椒”响曲。

成立容量15万吨农产物保鲜储备引导库

一个粤西小镇，长年有四川、陕西、湖南等外省车进出，致使不少外省东谈主购房假寓，均为了辣椒这亡红产业。

横山镇是典型的农业大镇，主要以栽种辣椒、毛豆等外运菜为主，素有“外运菜之乡”的好意思称。横山镇外运菜栽种面积5万多亩，每年向寰宇各地配送蔬菜150多万吨，交游额达50多亿元。其中，2023年横山镇辣椒栽种面积1.7万亩，总产量约14万吨。

横山镇地舆位置十分优胜，交通便利施展。九洲江由东北往西南流过镇境，雷州后生运河由东向西穿越域内，水资源特地丰富，地盘宽裕。渝湛高速、云湛高速出口设在圩镇东西两侧，国谈228线和县谈廉安线纵横穿过境内。优胜的地舆位置和外运菜的栽种上风，在横山镇“催生”了一个辣椒专属商场——三角塘商场。

三角塘商场建立于1992年，是粤西地区及广西、海南等地的辣椒皆集收购时势。因其辣椒收购量稠密，曾被客商将其与山东寿光并称——“北有山东寿光，南有横山三角塘”。

“但那时的运载水平有限，高达25%—30%的蔬菜折损率依旧是产业痛点。”广东湛绿农业科技开发有限公司（下称“广东湛绿农业”）负责东谈主蔡进先容，20世纪90年代，蔬菜的运载基本上是铁路运载和货车运载。但铁路运载有车厢难预定、中转地多等缺欠。“基本上1000斤辣椒从横山运出，到标的地只剩下700多斤。”回忆起往时损耗的蔬菜瓜果，蔡进依旧十分戚然。

为此，广东湛绿农业在距离横山高速路口600米处，领先权术成立容量可达15万吨的农产物保鲜储备引导库，使农产物在加工、贮藏、运载、分销、零卖等行径永恒处于顺应的低温欺压环境下，最大法例地保证了农产物品性和质料安全、减少损耗、留意混浊，使蔬菜生果在运载历程中的损坏率缩短至2%傍边，有用搞定了湛江外运菜的引导负责，掀开了一条通往寰宇商场的通谈。

同期，广东湛绿农业通过地盘流转放纵发展3000多亩绿色蔬菜基地及优质水稻栽种基地7000亩。基地除了栽种优质水稻，还多品种栽种辣椒、毛豆、青瓜、玉米、茄瓜、菜心等，并引进先进的滴灌诱导，引申肥水灌溉一体化新技能，实行机械化、集约化分娩，直快用水用肥，提高了地盘的高效产出，促进农村地盘承包盘算权的合理流转，擢升了农民的收入。

现在，广东湛绿农业已取得国度绿色食物认证、广东名菜、广东省闻名商标、广东省名牌产物、广东省名特优新农产物等。其绿色蔬菜基地也先后获准为寰宇园艺作物圭臬示范基地、寰宇农村科普惠农示范基地、寰宇巾帼当代农业科技示范基地、广东省菜篮子基地、粤港澳大湾区“菜篮子”分娩基地、广东省农业圭臬化示范区、廉江市省级当代农业示范区中枢区等。

商场日出货量最高达300万斤

夜幕来临，三角塘商场的车辆、行东谈主渐渐多了起来。喇叭声、吆喝声、箩筐碰撞声交错响起，丰充的“椒”响曲随地可听。

“此次接了个急单，径直到农产物保鲜储备引导库下单提货，开饭铺的老客户急着需要这批小米椒。”客商张正才衣裳玄色短袖，眼睛紧跟搬运工的作为，只怕算错箱数。来自四川成都的他，还是从事辣椒客商20余年，“那儿辣椒丰充就去那儿，在两广地区跑得最多的即是横山镇，每次都能拉满一车10吨辣椒回程。”张正才嘴里说着，手上的算笔不曾停驻。

经过30多年的发展，横山镇已自成一套辣椒销售程序。下昼，横山镇的农户到郊外里采摘崭新辣椒，而惊愕出货的客商可先到广东湛绿农业农产物保鲜储备引导，提前将预定货品盘货、装车、启程。傍晚，竭力了一天的农户，或将辣椒运载至农产物保鲜储备引导冷藏保存，待客商上门提货；或运至三角塘商场，经受来自五湖四海的客商选购。商场收购价钱高时，还会招引广西、海南的椒源。

近期丰充的外运菜以尖椒、线椒、红椒等辣椒和毛豆为主。夕阳西下，辣椒商家何秋华准时开店，熟练地泡起乌龙茶，恭候客商光临。店铺门前，工东谈主们则围着辣椒堆而坐，手里熟练地挑拣着辣椒。

“作念辣椒产业，每年忙半年休半年，每天熬深夜睡半天。要是遭逢岑岭期，商场一天能出300万斤货，就需要熬整宿了。”何先生先容，横山的每一根辣椒都有去向。辣椒果实大、果形直的，就会被择出整皆摆放装箱，直供大型超市；果形障碍的则被挑选直供农贸商场；而部分过于熟悉的辣椒，则被相近辣椒厂家收购，用于制作辣椒酱，有用提高辣椒的欺诈率，延迟产业链条。

据统计，寰宇20多个省市都有客商云集于横山镇，从事南菜北运交游行为，商场从业东谈主员达万余东谈主，外运菜日成交量达600—800吨，年景交额超3亿元，径直放射东谈主口零星30万东谈主。

接下来，横山镇将驻足土产货上风资源，放纵发展辣椒、毛豆、丝苗米产业，协助广东湛绿农业成立3.3万平日米的丝苗米加工基地，经受“公司+农户”等发展模式，联农带农，缓缓扩大外运菜栽种面积，打造品牌效应，促进农民工作增收，作念好栽种、提质、外售等横山“外运菜之乡”著述。

【撰文/图片】许筱倩 通信员 戚晓焕 苏卓文欧洲杯app